Sportler Frühstück
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Die Energiequelle für deinen aktiven Start in einen sportlichen Tag.
Die kraftvollen Kräuterrezeptur Huang Qi Jian Zhong Tang ist Bestandteil der von mir entwickelten Porridge Mischung.
In einer Studie mit Leistungsportlern konnte aufgezeigt werden, dass die Kräutermischung auf natürliche Weise die Sauerstoffversorgung unterstützen und die Erschöpfungsphasen hinauszögern kann.
Gib deinem Körper die Pflege, die er verdient und unterstütze die Regeneration nach Belastung. So bist du schneller wieder in Topform und bereit für neue Herausforderungen.
Zutaten
Haferflocken
Dinkelflocken
Alfalfa Samen
Walnüsse
Rosinen
und die Kräutermischung Huang Qi Jian Zhong
Zubereitung
60-80 g Sportler Frühstücksmischung
150-200 ml Wasser
1 Scheibe frischer Ingwer, gewürfelt
50-100 g Obst
1 TL kaltgepresstes Öl wie Lein-/Hanföl oder Butter
1 TL Getreidemalzextrakt
Gib eine Portion der Porridge Mischung mit kaltem Wasser in einen kleinen Kochtopf und lass es über Nacht quellen.
Am Morgen fügst du den Ingwer zu und bringst die Mischung zum Kochen. Lass den Porridge 10-15 Minuten bei kleiner Hitze im geschlossenen Topf köcheln. Umrühren ist nicht nötig.
Wenn Du dein Frühstück mit Obst kombinieren möchtest, dann kannst Du entweder Obststücke einige Minuten in deinem Porridge mit dünsten oder Du legst Beeren oder reifes Obst auf das fertige Frühstück.
Gib vor dem Verzehr ein hochwertiges Fett und das Getreidemalzextrakt auf dein Sportlerfrühstück.
Huang Qi Jian Zhong
In der Doppelblindstudie von Chen, Su et al. erhielten Highschool-Basketballspieler die Kräutermischung in Form eines Extrakts über einen Zeitraum von acht Wochen. Bei der experimentellen Gruppe bewirkte die Kräutergabe eine Verlängerung der Trainingsdauer vor Eintreten der Erschöpfungsphase. Durch Steigerung der Aufnahme und Verwertung von Sauerstoff im Körper beeinflusste die Rezeptur den anaeroben Schwellenwert und verbesserte die Erholung nach Eintreten der Erschöpfungsphase.
Lebensmittel und Heilkräuter kombiniert
Die Kombination aus Lebensmitteln und TCM-Kräutern greift im speziellen die spezifischen Bedürfnisse von körperlich aktiven Menschen auf:
Hafer- und Dinkelflocken liefern Qi, nähren die Mitte, befeuchten mild, um einem auszehrenden Effekt durch intensive sportliche Aktivitäten
entgegenzuwirken.
Die feinen Alfalfa Samen verbessern die Proteinversorgung und tragen zur Sättigung bei.
Walnüsse enthalten hochwertige Fettsäuren, befeuchten die Lunge, sie werden als Nieren-/Jing-Tonikum in der TCM geschätzt.
Rosinen stärken das Qi von Milz, Lunge, Leber, nähren Blut, Säfte sowie Muskeln, Sehen und Knochen.
Obst (gedünstet oder frisch) bringt Farbe und Abwechslung ins Frühstück.
Getreidemalzextrakt stärkt die Mitte, unterstützt die Bildung von Körperflüssigkeiten. In unserer Kultur hat es eine lange Tradition als
stärkende und aufbauende Zutat, auch im Sport. in der Kräuterrezeptur Huang Qi Jian Zhong ist Getreidemalzextrakt die Kaiserarznei.
Ein hochwertiges Öl versorgt den Körper mit essenziellen Fettsäuren und
ist wichtig für die anhaltende Sättigung deines Frühstücks.